食べ物を捨てない社会へ。
一人ひとりの「もったいない」が、未来を変える。
mottECO（読み方：モッテコ）普及コンソーシアムの最終目標は「コンソーシアムの解散」。
飲食時に大切なのは、まず食べきること。それでも食べきれなかった料理は、持ち帰って食べきる。それが当たり前の世の中をつくるために自治体・企業・学校・団体・地域・生活者がつながる、mottECOの挑戦が始まっています。誰も食べ残さず、mottECOが不要になる社会こそが私たちの目標です。
食べ物を捨てない社会へ。
一人ひとりの「もったいない」が、未来を変える。
mottECO（読み方：モッテコ）普及コンソーシアムの最終目標は「コンソーシアムの解散」。
飲食時に大切なのは、まず食べきること。それでも食べきれなかった料理は、持ち帰って食べきる。それが当たり前の世の中をつくるために自治体・企業・学校・団体・地域・生活者がつながる、mottECOの挑戦が始まっています。誰も食べ残さず、mottECOが不要になる社会こそが私たちの目標です。