mottECO普及コンソーシアムには産官学民から幅広く、また競合の垣根を超え、多くの皆様に参加いただいています。　

※2026年5月1日現在　　※区分ごとの参加順

＜外食産業＞
　株式会社デニーズジャパン 　ロイヤルホールディングス株式会社 　SRSホールディングス株式会社 　株式会社アレフ 　株式会社いっちょう 　株式会社ダイナック 　康正産業株式会社 　株式会社トリドールホールディングス 　株式会社大戸屋ホールディングス 　外食懇話会 　キリンシティ株式会社 　株式会社グルメ杵屋 　循環工房合同会社

＜自治体＞

　東京都杉並区

　東京都多摩市

　東京都千代田区

＜大学 等＞

　東京農業大学

　立命館大学食マネジメント学部

＜中食事業＞

　blancjapan株式会社　

＜ホテル事業＞
　日本ホテル株式会社 　株式会社京王プラザホテル 　ホテル日航つくば 　ニッコースタイル名古屋 　株式会社名鉄ホテルホールディングス 　城山観光株式会社 　株式会社芝パークホテル 　株式会社レンブラントホテルマネジメント 　穴吹エンタープライズ株式会社 　株式会社ロイヤルホテル 　株式会社帝国ホテル  　ザ・キャピトルホテル 東急

＜リゾート事業＞

　株式会社BUB

＜その他 団体＞

　一般社団法人食品ロス・リボーンセンター

　マイボックス普及企業組合

　公益財団法人かごしま環境未来財団

　合同会社ShokumS

　石坂産業株式会社

＜事務局＞

　株式会社これやこの